Sjokoladeog peanøtt kake i mikrobølgeovnene

Søt suge tok overhånd i dag og den hurtigste måten og bake på er med mikrobølgeovnene og passer fint i en kopp hvis du er alene ellers bare øker du mengden på ting så får du mer. ( det var det jeg gjorde i dag.

Denne kan også lages glutenfri bare for å nevne det også

Sjokolade og peanøttkake!

Dette er til en kopp:

4 ss mel

3 ss sukker

1 ss kakao/eller oby

1 egg

3 ss olje eller smeltetsmør

1 ss vaniljesukker

1 ss  lunken kaffe

1 ss peanøttsmør

Slik gjør du.

Ha egg og sukker i en bolle og pisk sammen

Ha vaniljesukker og kakao i blandinge og rør sammen

Ha mele i blandingen å rør sammen

Ha olje/ smøre og kaffe i blandingen og rør sammen

Ha peanøttsmøret i blandingen og rør sammen

Så helder du dette i en kopp og puter koppen på full effekt i mikroen i ca 3 min

Så kan du ha drysse på litt melis ha is til eller friske bære til alt etter hva du selv ønsker.

så kan du bare krype opp på favorittplassen å nyte

Min versjon ble i dag i pai form med pynt av vaniljesukker. her er resultatet