saus er for mange et problem å lage fra bunn men jeg har en kjempe lett oppskrift på den og den passer til veldig mye.
Oppskrift.
2 ss smør
2 ss hvetemel
5 dl vann
1 buljong terning
2 ts soyasaus
( vann og buljongterning kan byttes ut med 45 dl kraft)
Slik gjør du.
Smelt smøret i en kjele rør inn hvetemelet og la det brunes litt under omrøring. bruk en vips.
ha i vann til ønsket tykkelse tilsett buljongtreningen. (bruker du kraft har du det i til ønsket tykkelselese).
ha soyasausen i og latt det småkoke i 5 min.
til sett krydder du vil ha som for eksempel pepper.
server sammen med det du måtte ønske av kjøtt.
Hvis du skal lage hvit saus gjør du det samme bare at du ikke latt smør og hvetemel brunes og ikke ha i soyasaus.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar