Hjemmelaget potetstappe

Her kommer min super enkle oppskrift på potetstappe.
dette er til 4 personer.

Oppskrift:

9 poter

2 dl melk

smør

salt

pepper

slik gjør du:

Hvis du ikke vil ha skrelle på poteten skreller du poteten .

del dem i 4 og kutt de opp i passe tykke skiver og ha dem i en kjele

ha vann i kjelen og sett dem til kok.

Når poteten er myke tar du de av og heller vannet av dem og heller dem i en bolle.

begynn forsiktig og mose dem med stavmikser eller gaffel vis du ikke har noe annet, jo mer du jobber med den jo finer blir den.

Ha smør og melk i og bland godt sammen

til sett salt og pepper etter smak.

Du kan også ha finhakket løk, hvitløk, purre eller annet krydder i hvis du vil.

Så er den klar.

her ser der min potetstappe ferdig og klar til å nytes med kjøttboller og saus